lördag 7 mars 2015

En dag för dammsugare!

Kärt barn har många namn brukar man säga! Detta gäller även bakverket "Dammsugare" som tydligen är samma sak som "Arraksbollar" och "Arraksrullar". (Sju sorters kakor, s. 182) Hittade även ett trevligt lite nyttigare alternativ, som dock inte avsmakats, i boken Kakpoesi s. 24.. Där är det "Dammsugare med havrekex" som gäller. Letade från början efter recept på "Punchrulle", som jag brukar säga, men då blev det recept på rulltårta istället.....

Varför inte avnjuta en "Dammsugare" på dess alldeles egna dag? Finns både i mataffären och på konditoriet om du inte vill baka egna! Eller som här - virkade - fast då får man nöja sig med att titta..

// Katarina

Inga kommentarer: