Smör!

bild: bokus

En hel bok om smör - kan man verkligen skriva så mycket om denna produkt? Johan Hedberg som bloggar på matgeek.se - en av Sveriges största matblgogar - har skrivit en hel bok om denna ädla produkt. Johan Hedberg skriver: "Ett gott bröd är ett gott bröd, men ett gott bröd med ett bra smör är ett konstverk".

I Smör - kärna, bryna, baka får du lära dig att göra ditt eget smör, hur man bäst äter ett gott smör och vad du kan göra för gott med detta smör. Innan jag öppnade denna bok så visste jag inte så mycket om smör eller hur många olika sorters smör man kan göra själv. Boken genomsyras av smör och varje maträtt eller bröd som presenteras har smöret i centrum. Det är verkligen en lockande bok och man blir inspirerad till att göra sitt eget smör och prova de många goda recept som finns i boken.

Författare: Johan Hedberg

Läs ett smakprov ur boken

/Linda